第四系列
吃货美食:酸菜鸭肉面、大蚂蚁上大树、茄汁焗饭的做法【米兰官方端网页版】
本文摘要:酸菜鸭肉面1.鸭子半只托大块。

酸菜鸭肉面1.鸭子半只托大块。酸菜切丝。2.锅子烧热,放进大葱,煸炒出有香味,放进鸭块,煸炒至颜色金黄色。

3.放进酸菜,煸炒。4.放入足量清水,调味半小时左右,至鸭肉熟烂,汤汁味美。5.放进鲜面条。

6.熬大约3-5分钟,面条煮,重新加入盐。7.重新加入香油少许8.面条出有锅才可。

​​大蚂蚁上大树1.粉丝用温水泡放;2.肉托丁,青蒜叶和茎分离托小粒,姜切末;3.热锅凉油,敲姜末和辣椒酱炒香,再行放进肉丁炒香;4.敲粉条翻炒均匀分布后,加一点水烧干才可。​​​茄汁焗饭1.洋葱、蘑菇、蕃茄、香肠都托粒。

2.锅里敲一点橄榄油,放进洋葱炒出香味。3.重新加入蕃茄、蘑菇、香肠翻炒一下。

4.放入白饭和青豆,翻炒均匀分布。5.重新加入所有调味,配料。

6.把饭盛到烤箱容器中,表面马利亚上Mozzarella。烤箱加压400oF,烤10分钟左右,表面金黄就可以了。


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